压片糖果代加工食品按功能分为:人体机理调节型、减肥型、辅助型、其他营养型等。
压片糖果代加工食品无论是那种类型，它都有出自保健目的，不能快速的 ，但长时间服用可使人受益的特征。
压片糖果代加工食品的原料组成有多种方式 ，近年来出现了以中草为原料的组成方式，而中草从人类保健自古就有 。古人将中草分为上品药 、中品药、下品药 。
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压片糖果是原料是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料，添加或者不添加食品添加剂或营养强化剂 ，按生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品 。分为坚实型 、夹心型、包衣抛光型三类。执行标准为SB/T 。
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